7 công dụng tuyệt vời của vỏ trứng cho sức khỏe

Phần lớn nhân loại cho rằng thứ duy nhất đáng bỏ đi của quả trứng là vỏ, nhưng không hổ danh là một superfood (thực phẩm siêu hạng), thậm chí đến vỏ trứng cũng tỏ ra  hữu dụng trong cả chăm sóc sức khoẻ lẫn đời sống gia đình. Hãy cùng chúng tôi điểm qua những ứng dụng quý báu rất bất ngờ của vỏ trứng dưới đây

Ăn vỏ trứng để bổ sung canxi cho xương.

Thoạt trông có vẻ khó tiêu nhưng thực ra vỏ trứng lại là nguồn canxi dễ hấp thụ hơn cả. Những nhà nghiên cứu của Hà Lan đã thử nghiệm với thực đơn có vỏ trứng bổ sung thêm magnesium và vitamin D,  nhóm đối tượng thử nghiệm chỉ  sau một năm đã có mật độ xương hông gia tăng đo đạc được, đồng nghĩa với nguy cơ loãng xương hạ thấp đáng kể.

Một quả trứng gà thông thường sẽ cho ta 750-800mg nguyên tố canxi bên cạnh lượng magnesium, đồng, sắt, mangan, molybdenum và kẽm…Những nguyên tố vi lượng này rất giống với thành phần của xương và răng chúng ta với ưu điểm không thể chối cãi là dễ hấp thụ hơn nhiều trong hệ tiêu hoá.  Để tận dụng vỏ trứng làm gia vị canxi cho thêm vào các món như kem và ngũ cốc, hãy xử lý chúng như sau:

  • Dùng nước ấm rửa sạch lòng trắng còn sót lại, cố gắng giữ nguyên lớp màng bên trong vỏ trứng vì đây là phần tập trung những dưỡng chất có lợi cho khớp xương.
  • Đặt các mảnh vỏ đã rửa lên khăn giấy để hút ẩm cho đến khi khô hoàn toàn.
  • Nghiền thật mịn và đều số vỏ trứng nói trên, máy xay hạt cafe rất phù hợp cho công đoạn này.
  • Nếu chưa dùng hết, hãy giữ bột vỏ trứng thu được trong môi trường khô và kín.

Giảm đau khớp

Như đã nói ở trên, lớp màng phía trong chứa rất nhiều dưỡng chất cho khớp xương như collagen, chondroitin hay glucosamine…Vấn đề là để tách các chất này ra bạn sẽ cần đến một dung môi có tính acid nhẹ. Dấm táo là lựa chọn thích hợp, có nguồn gốc tự nhiên nhằm hoà tan màng vỏ trứng, chỉ cần ngâm vỏ trứng trong lọ dấm khoảng 2 ngày là bạn sẽ có một bình thuốc xoa bóp giảm đau khớp rất thần hiệu. Điểm cộng nữa là bài thuốc này có thể giữ được tới  hàng tháng sau đó.

Làm lành vết thương

Bên cạnh tác dụng với xương khớp, màng vỏ trứng còn giúp làm lành các vết thương ngoài da nhanh và không để lại sẹo nhờ hợp chất hyaluronan. Chỉ cần băng vết trầy xước bằng chút màng vỏ trứng với lòng trắng trứng thay cho băng keo y tế, da sẽ liền rất nhanh mà không cần dùng đến thuốc hay hoá chất nào khác. Các vết xước tự nhiên, rất khó chịu quanh gốc móng tay có thể xử lý cực nhanh và hiệu quả bằng phương pháp này.

Làm mịn da

Một hoặc hai vỏ trứng nghiền mịn, trộn đều với một lòng trắng trứng sẽ tạo thành một hỗn hợp dưỡng da lý tưởng. Bột vỏ trứng sẽ giúp tẩy lớp da chết đồng thời hỗ trợ tái tạo tế bào mới, kết quả là da mặt sáng và mịn màng đều hơn. Không có loại mặt nạ dưỡng nào tuyệt vời hơn từ những thứ tưởng như bỏ đi cho bạn đâu.

Giúp cafe ngon hơn

Nếu lỡ mua phải hạt cafe có vị chua chát, đừng vội vứt chúng đi hay cố nuốt cho trôi. Chỉ cần một thìa nhỏ vỏ trứng nghiền nát sẽ giúp trung hoà tính acid trong hạt cafe và đưa ly cafe buổi sáng của bạn từ mức “khó chấp nhận” thành “êm ái” chỉ trong một nốt nhạc.

Chữa sâu răng

Nha sĩ sẽ trám vết sâu răng cho bạn, nhưng chính vỏ trứng mới giúp khôi phục lại thành phần của răng ở đó. Nếu màng vỏ trứng làm liền vết trầy ngoài da bạn thế nào, thì ăn vỏ trứng nghiền mịn cũng sẽ giúp chữa lành vết sâu răng y như vậy. Chỉ cần nhớ đun sôi vỏ trứng trong nước khoảng 5 phút liên tục là đủ để diệt hết vi khuẩn có hại cho cơ thể bạn.

Giúp cún yêu khỏi… Tào Tháo rượt

Cho dù có yêu động vật đến mấy đi chăng nữa thì cảnh Tào Tháo rượt sẽ hành hạ cả chú cún khốn khổ lẫn ông bà chủ. Nếu có sẵn bột vỏ trứng nghiền mịn, chỉ sau một ngày bổ sung vào thực đơn của chú cún một thìa cafe cho mỗi bữa ăn, chắc chắn cả hai sẽ thở phào nhẹ nhõm mà không cần phải đưa nhau ra gặp bác sĩ thú y.

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *