Món ăn có ích cho người bệnh thận: Canh tôm nấu giá đậu, củ cải

Nguyên liệu:

  • Tôm tươi: 100g
  • Củ cải trắng: 2 củ
  • Đậu hũ: 1 miếng
  • Giá: 100g
  • Hành lá, tỏi: đủ dùng
  • Dầu, muối, đường

Cách làm:

  • Tôm làm sạch, lọt bỏ vỏ. Ướp với chút muối, đầu hành trắng
  • Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
  • Giá lặt bỏ rễ, rửa sạch.
  • Đậu phụ rửa sạch, cắt miếng vuông
  • Để dàu nóng, khử thơi tỏi. Đổ tôm vào xào. Khi thịt tôm săn thì thêm lượng nước đủ dùng, nấu sôi.
  • Sau đố cho củ cải trắng, tiếp tục nấu bằng lửa lớn.
  • Củ cải trắng vừa chín tới thì cho tất cả các thứ còn lại vào. Nấu chín bằng lửa nhỏ. Nêm gia vị vừa ăn.

Mỗi ngày ăn một lần, ăn cả cái lẫn nước.

Công hiệu:

Món này có tác dụng. Thanh nhiệt giải độc, trừ thấp, hạ huyết áp. Có ích cho người bị viêm cầu thận cấp, tiểu ra máu, cao huyết áp.

 

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *